Экскурсия по маршруту «Витебск – Верхнедвинск – Полоцк – Витебск» сотрудников колледжа.
24 мая коллектив сотрудников колледжа принял участие в экскурсионном туре по маршруту «Витебск – Верхнедвинск – Полоцк – Витебск», подарившем всем участникам массу положительных эмоций и новых впечатлений. Экскурсия началась с посещения предприятия ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод». Представители завода рассказали о процессе производства сыра, масла, пахты, о выборе качественного молока и упаковке готовой продукции. Особенно впечатлило всех разнообразие продукции предприятия, выпускаемой под фирменным брендом «Ян Сыродел». Участники экскурсии смогли продегустировать продукцию предприятия, задать вопросы главному технологу об особенностях производства. Это было не только вкусно, но и познавательно! По окончании экскурсии каждый участник получил памятные и вкусные подарки от производителя сыров. ️Следующим пунктом поездки стал город Полоцк, один из самых древних городов Беларуси с богатым культурным наследием. Во время пешеходной экскурсии было рассказано много нового об истории города и его достопримечательностях. Спасо-Ефросиниевский монастырь - символ духовности и культуры региона - оставил неизгладимое впечатление. В год 80-летия Победы в Великой Отечественной войне важным объектом экскурсии стало урочище «Пески», где экскурсовод рассказал об истории создания комплекса и страшных событиях, происходивших на территории Полоцка и Полоцкого района в годы Великой Отечественной войны. Информация об этих событиях никого не оставила равнодушным. Завершающим этапом экскурсии стало посещение предприятия «Полоцкие напитки и концентраты», где были представлены состав напитков и влияние ингридиентов на вкус и аромат продукции, процесс приготовления различных напитков. Участники смогли увидеть, как происходит ферментация, розлив напитков и принять участие в дегустации продукции. ️Экскурсия оставила незабываемые впечатления, обогатила новыми знаниями и ещё больше сплотила наш дружный коллектив.
